Kulinariske opplevelser på Opus 16
Opus 16 tilbyr gjestene en kulinarisk reise som reflekterer Bergens rike matkultur og tilknytning til havet. Hotellets restaurant og kafé er kjent for sin høye standard og lidenskap for ferske, lokale råvarer.
Frokosten på Opus 16 har fått ros av både lokale og internasjonale gjester. Den består av et variert utvalg som inkluderer nybakt brød, norsk laks, hjemmelaget syltetøy og et bredt utvalg av oster. Den deilige kaffen og utsøkte bakverket gir en perfekt start på dagen.
Restauranten tilbyr en meny som varierer med sesongene. Her kan man nyte retter laget av lokale råvarer, som fersk sjømat fra fjordene, grønnsaker fra nærliggende gårder og urter dyrket i regionen. Kjøkkenet er inspirert av både norske tradisjoner og moderne teknikker.
I tillegg til restauranten har Opus 16 en elegant kafé hvor gjestene kan nyte kaffe, te og et utvalg av fristende kaker og desserter. Atmosfæren er avslappet, og det er et populært sted for både hotellgjester og lokalbefolkningen.
Hotellets sommelierer er alltid klare til å anbefale vin som passer perfekt til måltidet. Deres kunnskap og ekspertise gir gjestene en enda rikere matopplevelse.
Opus 16 har også spesielle arrangementer som temamiddager og smaksopplevelser. Dette gir gjestene muligheten til å utforske nye smaker og lære mer om matkulturen i Bergen.
Abonner nå